Менеджмент в сфере гостиничного сервиса (гостеприимства) с присвоением квалификации «Менеджер в сфере гостиничного сервиса» (620ч) в УрИПКиП

Сфера туризма и бизнес-путешествий активно развивается, и российские предприятия гостиничного сервиса повышают свой уровень, оснащают номерной фонд в соответствии с современными требованиями, нанимают квалифицированный обслуживающий персонал.

Менеджеру в сфере гостиничного сервиса следует разбираться в законодательстве, знать как общие принципы организации гостиничного комплекса, так и детали – составление финансовой отчётности, проведение рекламных кампаний, работу с наёмными сотрудниками и прочие. Чтобы обеспечить постоянную загрузку заведения, добиться высокой рентабельности, специалисту надо самосовершенствоваться и изучать перспективные способы управления.

Эта программа для вас, если вы…

• Собираетесь трудоустроиться на руководящую позицию в гостиничное предприятие.
• Хотите продумать и внедрить бизнес-процессы, которые будут учитывать сезонность бизнеса, взаимозависимость целей путешествия посетителей и перечня предлагаемых услуг, большое влияние личных качеств персонала на предоставляемый сервис.
• Мечтаете, чтобы в заведении работали квалифицированные сотрудники, заинтересованные в качестве обслуживания, и гостиница нравилась постояльцам.

Курс реализуется заочно с применением дистанционных образовательных технологий и продолжается 6 месяцев (620 часов).

Цели и задачи курса

Основной задачей данной программы является переподготовка и обучение квалифицированных менеджеров в области гостиничного сервиса, способных эффективно управлять заведением или гостиничной сетью. На лекционных и практических занятиях Слушатели изучат основы маркетинга, менеджмента, медиации, познакомятся с российским законодательством, детально рассмотрят этапы управления – от обеспечения пожаробезопасности до внедрения автоматизированных технологий обслуживания гостей.

Программа даст ответы на вопросы:

• Как организовать бизнес-процессы в гостиничном комплексе таким образом, чтобы он успешно работал и имел существенные конкурентные преимущества?
• Какие меры пожаробезопасности и обеспечения охраны труда следует предпринять менеджеру в области гостиничного сервиса?
• Как наладить продажи услуг и успешно прорекламировать их?
• Как внедрить стандарты обслуживания, соответствующие современным требованиям к сервису?
• Какие способы автоматизирования предоставления гостиничных услуг являются наиболее перспективными?
• Как проконтролировать ведение бухучёта, составление финансовой и статистической документации?

Результаты и перспективы:

• Вы имеете необходимые компетенции для работы менеджером в отелях, гостиницах, пансионатах, хостелах и других предприятиях гостиничного сервиса.
• Вы разбираетесь в принципах управления, понимаете разнообразные маркетинговые приёмы и стратегии, умеете эффективно улаживать конфликты, способны грамотно управлять рисками, знаете российские законы в области предоставления гостиничных услуг.
• Благодаря вашей работе гостиничное предприятие имеет хорошую репутацию среди клиентов, характеризуется отличным соотношением стоимости и качества обслуживания и грамотно выстроенными бизнес-процессами.

Требования к Слушателям

Обратите внимание! Для поступления достаточно прислать скан-копии или фотографии документов, а также осуществить удаленное заключение договора. Копии документов должны быть чёткими, разборчивыми, легко читаемыми. Обучающимся от юридического лица необходимо отправить бумажные документы почтой до окончания обучения.

Для поступления гражданам Российской Федерации вместе с заявлением необходимо предоставить:

1. Документ о высшем (диплом бакалавра, специалиста или магистра, диплом об окончании аспирантуры, ординатуры или ассистентуры-стажировки) или среднем профессиональном образовании^*.
2. Документ, удостоверяющий личность и гражданство.
3. Страховой номер индивидуального лицевого счёта (СНИЛС).
4. Справку с места учёбы для студентов, проходящих обучение в заведениях высшего и среднего профессионального образования (при необходимости).
5. Свидетельства об изменении фамилии, имени, отчества (при необходимости).

Перечень документов для поступления иностранных граждан уточняйте у сотрудников отдела по организации приема по телефону или через форму обратной связи.

^*программой дополнительного профессионального образования могут быть установлены дополнительные требования к категории обучающихся. Подробнее Вы можете узнать по телефону или через форму обратной связи.

Учебный план программы профессиональной переподготовки
«Менеджмент в сфере гостиничного сервиса (гостеприимства)» с присвоением квалификации «Менеджер в сфере гостиничного сервиса»

Срок обучения: 6 месяцев.