Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции (306 ч): профпереподготовка дистанционно в ИПО

Программа профпереподготовки

Онлайн-обучение
Новая профессия
Официальный диплом

О программе

Программа курса освещает вопросы обязательных требования к процедурам обеспечения безопасности продукции общественного питания, предъявляемые к лабораториям, персоналу, оборудованию. В курсе рассматриваются вопросы о методах проведения лабораторных испытаний, документообороту и оформлению результатов испытаний, санитарно-гигиенические нормы и основы эпидемиологии.

Категория слушателей: программа профессиональной переподготовки «Проведение испытаний на безопасность пищевой продукции» предназначена:

для специалистов, имеющих высшее профессиональное образование;
для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование.

После обучения на курсе можно работать на должностях:

Инженер по качеству
Инженер-технолог (технолог)
Лаборант химико-бактериологического анализа
Лаборант химического анализа

Документы, требуемые для зачисления:

Документ о высшем или среднем профессиональном образовании;
Документ о профессиональной переподготовке и повышении квалификации (при наличии);
Паспорт;
Свидетельство о браке/разводе при наличии факта смены фамилии.

Срок обучения:

260 часов

Режим обучения:

20 часов в неделю
40 часов в неделю

Документы для поступления

*Поступление возможно при наличии диплома о высшем или среднем профессиональном образовании

Документ о среднем или высшем образовании

Документ о профессиональной переподготовке и повышении квалификации (при наличии)

Паспорт

СНИЛС

Свидетельство о браке/разводе при наличии факта смены фамилии

Учебный план

№	Дисциплины	Объем образовательной нагрузки			Форма итогового контроля
№	Дисциплины	количество часов	лекции	тест/опро с	Форма итогового контроля
1	Микробиология	72	71	1	тест/оценк а
2	Пищевая безопасность и основные критерии ее оценки	18	17	1	тест/оценк а
3	Биологические опасности пищевой продукции	18	17	1	тест/оценк а
4	Опасности чужеродных веществ из внешней среды	18	17	1	тест/оценк а
5	Химические опасности пищевой продукции	18	17	1	тест/оценк а
6	Национальные и международные аспекты контроля генномодифицированных источников пищевой продукции	18	17	1	тест/оценк а
7	Фальсификация пищевой продукции: аспекты безопасности	18	17	1	тест/оценк а
8	Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции и питания человека в современных условиях	18	17	1	тест/оценк а
9	Охрана труда и техника безопасности	54	53	1	тест/оценк а
10	Практика, консультирование, кейс-методы	50
11	Итоговый междисциплинарный экзамен	4			тест/оценка
	Итого	306

Об учебном центре

ИПО. Институт профессионального образования

г. Москва

Рейтинг портала

5.0

Рейтинг Яндекс

5.0

полностью дистанционный формат
можно совмещать с работой
индивидуальный подход

Вуз ИПО появился в 2016 году, отделившись от Института непрерывного образования. На первом этапе он предлагал программы дополнительного образования, но вскоре добавилось и высшее.

Институт предлагает обучение только в дистанционном формате, поэтому учебный процесс настроен под потребности студентов, которые хотят получить образование без отрыва от работы и удаленно. Стоимость обучения в ИПО ниже, чем на очной форме обучения.

ИПО делает акценты на персональном подходе и качестве обучения в вузе. Студенту помогают выбрать максимально подходящую ему программу, и он может проходить ее в удобном для себя темпе. На каждом этапе обучения его сопровождает куратор.

Институт предлагает более 100 профилей подготовки и более 200 программ по гуманитарным, техническим, управленческим и другим направлениям. Из них более 40 программ — высшее образование. Также в институте можно пройти курсы повышения квалификации, профпереподготовки или MBA. Для некоторых программ MBA предусмотрена стажировка в Университете Богемия в Чехии.

Вуз предлагает образовательный контент высокого качества: это более 5000 образовательных материалов, видеолекции, live-вебинары.

Еще одним преимуществом институт считает сильный преподавательский состав. 90% преподавателей являются сотрудниками крупных московских вузов, таких как Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, Российский университет транспорта, Синергия и другие. Многие из них имеют научные степени. Кроме того, часть занятий ведут эксперт-практики, которые имеют опыт работы в крупных компаниях или консалтинговых организациях.

Чтобы поступить в Институт профессионального образования, нужно набрать минимальный проходной балл по ЕГЭ или сдать внутренние вступительные испытания.

НАУЧНАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «ИНСТИТУТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ» (НАНО «ИПО»)

ОГРН: 1197700016623

Юр.адрес: 115114, ГОРОД МОСКВА, ДЕРБЕНЕВСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ, ДОМ 11, ПОМЕЩЕНИЕ 13

Подробнее