Продукты питания из растительного сырья: дистанционное обучение
Описание программы:
На специальности «Продукты питания из растительного сырья» вы будете изучать введение в технологию продуктов питания, медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов, пищевую микробиологию и химию, физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья. После окончания обучения вы сможете работать виноделом, дегустатором, заготовителем продуктов и сырья, инженером по качеству, товароведом.