Технология продукции и организация общественного питания: Технология продукции и организация в предприятиях питания - дистанционное обучение в СибУПК

Онлайн-бакалавриат: слушайте лекции и закрывайте сессии, не выходя из дома.
В конце обучения — диплом государственного образца

Онлайн-обучение

К сожалению, поступить на данную программу временно нет возможности. Оставьте заявку, мы подберем другую программу обучения

Спросить или поступить

Навигация

Код и специальность:

19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

Квалификации:

Бакалавр, профиль «Технология продукции и организация предприятий в индустрии питания»

Форма обучения:

Очно-заочно: Учитесь когда удобно. Посещайте очные занятия онлайн
Заочно: Учиться можно когда удобно. Занятия не привязаны к расписанию
Полностью дистанционная программа

После школы

Срок обучения: 4 года 6 месяцев

О программе

Основные изучаемые дисциплины:

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Бухгалтерский учет в общественном питании
Документооборот предприятия питания
Кулинария народов мира
Логистика
Маркетинг в общественном питании
Менеджмент в общественном питании
Обеспечение качества продукции и услуг в общественном питании
Оборудование предприятий общественного питания и техника безопасности
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Основы здорового питания
Основы строительства и инженерное оборудование
Основы технологии пищевых производств
Проектирование предприятий общественного питания с основами САПР
Санитария и гигиена питания
Современные технологии контроля и управления ресторанным бизнесом
Технология охлажденной и замороженной кулинарной продукции
Технология продукции общественного питания
Товароведение продовольственных товаров
Управление персоналом ресторана
Физиология питания
Финансово-экономическая деятельность ресторана

О вузе

Сибирский университет потребительской кооперации

г. Новосибирск

Рейтинг Яндекс

4.1

Вуз СибУПК работает и активно развивается в сфере образования с 1956 года. Это единственный университет потребительской кооперации в районах Урала, Сибири и Дальнего Востока. За более чем шестидесятилетнюю историю специалисты вуза разработали десятки образовательных программ.

Сегодня в СибУПК обучают по востребованным направлениям: от организации общественного питания и гостиничного дела до менеджмента, юриспруденции и психологии.

Выпускники могут быть уверены в качестве полученных в вузе знаний и навыков: все дисциплины соответствует государственным образовательным стандартам и требованиям современных работодателей. Одно из преимуществ СибУПК — обучение в вузе можно пройти в дистанционном формате.

Специалисты университета отмечают: такой формат удобен гибкостью графика, экономией времени, свободой перемещений. Кроме того, стоимость обучения СибУПК на онлайн-программах будет ниже, чем на очных.

Чтобы поступить в Сибирский университет потребительской кооперации и получить образование онлайн, достаточно оставить заявку на сайте. После этого абитуриенты подают документы, проходят собеседование и приступают к освоению новой специальности на специальном электронном портале. Подготовку бакалавров и магистров сопровождают опытные педагоги, среди которых есть доценты и кандидаты наук.

После окончания вуза выпускники получают диплом о высшем образовании бакалавра или магистра.

Диплом бакалавра государственного образца

Качественное и надежное обучение на основании

Действующей государственной аккредитации на ведение образовательной деятельности, серия № A007-00115-54/01566604
Бессрочной государственной лицензии на ведение образовательной деятельности, серия № Л035-00115-54/00096661