МТИ АЗИЯ (Московский технологический институт)

Технология бродильных производств и виноделие

Онлайн-бакалавриат: слушайте лекции и закрывайте сессии, не выходя из дома.
В конце обучения — диплом государственного образца

К сожалению, поступить на данную программу временно нет возможности. Оставьте заявку, мы подберем другую программу обучения

Получить консультацию

О программе

Стабильное и перспективное развитие отрасли пищевого производства обеспечивает высокий уровень востребованности специалистов данного профиля в индустрии продуктов питания.

О ее бурном развитии и, в частности, о развитии производства алкогольных и безалкогольных напитков свидетельствует и успех бизнеса множества крупных, средних и мелких компаний. То, насколько успешны будут эти компании завтра, во многом определяют специалисты, которых готовит наш институт.

В результате обучения студенты изучат:

оборудование, процессы и аппараты пищевых производств;
проектирование предприятий пищевой отрасли;
методы контроля качества напитков;
основы рационального питания и производства экологически чистой пищи;
экономику и организацию производства;
менеджмент и маркетинг пищевых отраслей;
биохимические и микробиологические основы процессов брожения;
технологии производства пива, спирта, ликероводочных изделий, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, вина.

Трудоустройство

По окончании обучения выпускники данного профиля успешно работают:

на предприятиях, выпускающих алкогольные и безалкогольные напитки, винодельческую продукцию (в качестве инженеров-технологов);
в торговых компаниях (в качестве менеджеров по закупке и продаже вин в специализированных фирмах);
в проектных организациях пищевой промышленности;
в лабораториях по контролю качества и безопасности пищевых продуктов;
в налоговых и таможенных инспекциях;
в сфере общественного питания, ресторанном и гостиничном бизнесе (в качестве сомелье, менеджеров по винам).

Длительность обучения: от 3 до 4,5 лет.

Требования к абитуриентам

Аттестат о полном среднем образовании (11 классов) или диплом среднем профессиональном образовании (техникум или колледж).

Дипломы

После окончания обучения на программе «Автоматизация технологических процессов в теплоэнергетике и теплотехнике» и защиты дипломного проекта Вы получаете диплом бакалавра образца, установленного Институтом, а также общеевропейское приложение к диплому (Diploma Supplement).